Letter #02 壁画の村オルゴーゾロでミルトの出会い
こんにちは。
イタリア人と日本人の夫婦で、小樽で小さなクラフトワインショップを営んでいます。
Taru Lab Wine Shop ←こちら
早いものでもう2月ですね。
Taru Labでは先週、イタリアから新しいワインが到着して大忙しの毎日。
とはいえ、連日のように新着ワインの試飲をしながら、テイスティングノートや解説を作成する楽しい作業が進行中です。
ところで、今日はワインではなくサルデーニャ島のクラフトリキュール、ミルトとその生産者さんのお話を！
サルデーニャ人には欠かすことのできない食後に飲む甘いお酒、ミルトリキュール。このリキュールは島ではミルトと呼ばれ、見た目はミルトというブルーベリーにも似た小さな実を原料に作られます。サルデーニャでは家庭でもレストランでもあちこちで登場し、各家庭でも手作りされていています。
Taru LabではサルデーニャのOrgosolo Liquori（オルゴーゾロ・リクォーリ）からクラフトリキュールを直輸入していますが、ミルトももちろんラインアップの常連です。彼らのミルトは丁寧な手仕事ならではの美味しさと、そのユニークなラベルデザインで私たちのお店ではいつも人気の商品です。
このリキュールの作り手さんとその家族、彼らの住む村がとっても魅力的なので、今日はそのオルゴーゾロ・リクォーリに焦点を当て、彼らとオルゴーゾロ村の様子、私たちとの出会いなどをちょっぴりご紹介したいと思います。
私たちが初めてオルゴーゾロ・リクォーリに出会ったのは2012年。私たちがまだオーストラリアに住んでいた頃。休暇でサルデーニャに滞在中に、オルゴーゾロ村へ旅をした時でした。山奥の静かな村に入っていくその入り口に、Mirto(ミルト）と書かれた可愛い小さな建物が！
（写真下）
引き寄せられるように入って行くと、若いご夫婦と2人の子供達が迎えてくれ、手作りで作って販売しているというミルトやその他のリキュールを試飲させてもらいました。話を色々聞いていたら、同じ年の数ヶ月前にお店を開いたばかりだとのこと。
もともとはIT業界で働いていたという奥さんのピエラが自分でできる技術を生かして、ミルト作りで起業したというオルゴーゾロ・リクォーリ。その意気込みも素敵だなぁと思いました！
ピエラと家族の作るリキュールはとっても美味しく、ファミリーもとってもフレンドリーですっかりファンになってしまった私たちは、その後、サルデーニャに休暇で帰るたびにオルゴーゾロに足を運び、リキュールを買わせてもらっているうちにはすっかり仲良しに！今では家族ぐるみのお付き合いをしています。
その後、2018年に日本にワインの輸入を決めたときには彼らにも真っ先に伝え、日本輸入の第一回目から彼らのリキュールを輸入させてもらい、今でも変わらぬコラボレーションを続けています。
建物の中にはお店とリキュール作りのラボラトリーが併設されていて、彼女のこだわりで、全て村から取れたナチュラルで高品質の原材料を使い、手間暇かけて手作業で収穫しながらサルデーニャの伝統的技法で、彼女らしいクラフトリキュールを一つ一つ製造しています。
リキュールのラベルにもムラーレスを使うことで、サルデーニャや自分の村を誇りに思う気持ちが表現されていて、そのカラフルなボトルデザインのセンスも抜群です！
その他にも無農薬の香り高いレモンや野草の花エリクリーゾフラワー、黄金色で香り高いオルゴーゾロ産のサフランを原材料にしたリキュールなど、ピエラののアイディアで次々と素晴らしい製品が生み出されています。
彼女の作るリキュールはどれも味わい豊かでみずみずしく、天然素材とサルデーニャの風土がギュッと詰まったような、一度味わうと忘れられない味わいです。
家族経営のこの小さなリキュール店では、ご主人や子供達も時間があると一緒にピエラを手伝い、情熱を持って仕事に打ち込むことを共有しながら、オルゴーゾロ村の文化を大切にし、素朴ながらも豊かに暮らしていることに心打たれます。
彼らの住むオルゴーゾロ村は美しい高い山々に囲まれ、手つかずの豊かな自然に恵まれ、野生の植物や農産物が豊富で山間地帯独特の昔ながらのサルデーニャらしさを残している魅力的な地域です。実はムラーレスと言う壁画でも有名な村で、ヨーロッパや各国からたくさんの観光客も訪れます。村の中ははいたるところに壁画に溢れていて、村を歩いているとまるで全体がギャラリーのような独特な趣のある雰囲気が楽しめます。
こんな壁画があちこちに！
壁画は地元や外から来たアーティストによって制作されたものですが、それぞれにメッセージや政治的な意味などが込められているそうで、ピエラの旦那さんマウロが村を一緒に探索してくれながら詳しい解説をしてくれました。
オルゴーゾロ村の魅力はまだまだいっぱい。バルバージャ地方のお祭りや、スプラモンテいう山への遠出、オルゴーゾロの山の幸などの話はまた次回にでも！
長くなりましたが、今日はこの辺で。
緊急事態宣言が続いていますが、皆さん引き続き気をつけてお過ごしください。
ミルトやオルゴーゾロ・リクォーリのリキュールが気になったかたはこちらをご覧くださいね。
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Letters from the Cellar #2
We cannot believe it is already February.
Last week we received our newly imported wines from Sardinia and we’ve been very busy stock taking and tasting the new arrivals. Definitely one of the most fun part of our work!
Let’s forget about wine for a little while, though, and let’s talk about liqueurs and of one of our partner, which has been with us from day one.
Orgosolo Liquori from Orgosolo, the village of Murales (murals, wall paintings) in the heart of the Barbagia region of Sardinia.
In their laboratory, which you cannot really miss on the left of the road when you are driving into the village from Nuoro or Oliena, Piera and her family craft wonderful liqueurs.
Mirto is their flagship produce, which we have adored since we tasted it back in 2012. It was the year they started their business which also coincided with our first visit few months later.
Over the years we returned to Orgosolo multiple times and visited them. We’ve always enjoyed their heartwarming hospitality and their stories, and we witnessed first hand their work and their philosophy. One inspired by local, natural ingredients handcrafted into liqueurs so pure and expressive of the land in which they originate. The labels, inspired by the local Murales, add a touch of magic, reinforcing the strong bound to their village.
In 2018 we were thrilled to start collaborating with Orgosolo Liquori and importing their liqueurs to Japan.
For those who will have the opportunity to travel to Sardinia in the future we’ll certainly recommend a visit to Orgosolo Liquori. For those in Japan, just pop up at Taru Lab for a glass of Mirto and some good stories.
As COVID situation remains uncertain, please take care and stay safe! Talk soon.
Yours sincerely,
Taru Lab
