Taru Lab - Letters from the Cellar

小樽のクラフトワインショップ樽ラボが世界に発信!

2022-08-05から1日間の記事一覧

Letter #16 世界初、メトド・アンチェストラーレ製法のヴェルナッチャワイン!

イタリアサルデーニャ島で伝統的なヴェルナッチャ・ディ・オリスターノワインに情熱をかけるファミリア・オロのダヴィデ。このヴェルナッチャグレープから世界で初めてのメトド・アンチェストラーレスタイルのBebé (べべ)ビアンコフリザンテを生み出すまでの…